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食用菌太阳城厂常识-冬菇的管理

日期:2015-12-21
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正在每后的1月至2月发展的香菇即为冬菇,其出菇普通为除夕当前。那一时期是一年中最为冰冷的季候,气温很低,菌丝发展规复迟钝,出菇较少,子实体发展也缓,但菇肉厚,品格好。出菇管理的中间事情是进步菇棚内的温度,夺取多出菇,出好菇。

一、增光盖膜增温

夏季气温很低,最低气温可能会长时间处于5℃以下,最低时可达零下5℃以下,低于香菇产生的下限温度。正在没有加温办法的环境下,只能靠天然升温分离报酬调控,以连结菇棚内较高的温度。是以。进入夏季后,起首要把菇棚的遮荫物拿去一部分,到达“八阳二阴”的水平,日照工夫短的山区借能够局部拿去遮荫物,让大量的阳光透进棚内,以进步菇床温度,正在气候明朗时,菇棚内的温度普通可到达18℃摆布;菇棚东、北、西背的遮荫物也应得当淘汰,而菇棚北面的遮荫物则应加厚,或挂上塑料膜,以抵挡冰冷的冬风。夜晚应将薄膜盖严压牢,以避免薄膜被风吹掀,防止菇蕾受冻,有条件的菇农还可加盖一也层薄膜或盖上草帘等物举行保温。

两、节制湿度

夏季气温低,菇木水份蒸发少,丧失缓,应淘汰喷水或不喷水,连结菇棚内相对较低的湿度,实施偏偏干管理。正在有霜或冰冻的气候,则应克制喷水。若菇木概况较枯燥,确需喷水增湿时,也应挑选好天午时举行,喷水后得当风干,即盖严薄膜。

三、得当透风

夏季气温低,菌丝呼吸不强,子实体发展迟钝。透风次数应淘汰,工夫应收缩。若畦床内午时的气温没有超越16℃时,可隔天透风一次,工夫约10-20分钟,若气温正在18℃以上,则必需天天正在中中午透风一次。接纳层架式出菇管理,果一个大棚内的菇木量多,保温结果又好,其温度普通会较高,透风次数也应得当增添。

四、浸水催菇

夏季气温低,举行浸水催蕾常常会形成不出菇或出菇慢,是以,浸水催菇最好是摆设正在气温较下的春季举行,正在菇木长满菇蕾的时辰进入冬菇管理阶段。